BerawangNews.com, Redelong - KOPIAH merupakan singkatan dari pendekatan integrasi Kopi dan peternakan Sapi Bener Meriah. Kopi dan sapi Bener Meriah (Kopiah) ini menjadi salah satu program terbaru dari Dinas Pemberdayaan Masyarakat Kampung (DPMK) Bener Meriah kerjasama LSM Kompak.
Program Kopiah ide dasarnya saling-silang manfaat antara petani kopi dengan peternak sapi. Limbah kopi (kulit dan ampas, misalnya) diolah untuk pakan sapi, dan sementara dari peternakan sapi akan mengolah kotoran sapi untuk dimanfaatkan jadi pupuk kopi. Program ini ujung tombak pelakunya adalah BUMK masing-masing desa.
Untuk mewujudkan program ini berjalan seperti harapan, DPMK Bener Meriah kerjasama LSM Kompak mengadakan Lokakarya Penguatan Kapasitas Pengurus BUMK Bener Meriah di Gedung Empun Beru selama 2 hari, 29--30 April 2021. Pada lokakarya tersebut diundang tiga desa sebagai pilot projek program Kopiah, yaitu Desa Cemparam Jaya, Desa Wih Resap (Kecamatan Mesidah), dan Desa Pilar Jaya (Kecamatan Bukit).
Kepala DPMK Bener Meriah melalui Kasi Pengembangan Usaha dan Ekonomi Kampung Kasferi Aswandi, S.Sos., M.A.P mengatakan dipilihnya tiga desa tersebut karena dinilai kesediaan keterlibatan bekerja sama baik para pengurus BUMK, perangkat desa, dan juga pihak Kecamatan. Para pelaku ini dinilai berkomitmen dan bersedia menyertai modal desa untuk program Kopiah.
"Modal ini dipakai untuk pembelian bibit sapi, kandang peternakan, dan lain-lain. Semua hasil dari program ini untuk desa setempat juga. Kami hanya memfasilitasi," kata Kasferi seusai acara lokakarya tersebut bersama Sekcam Mesidah Andi Sahputra, S.E., M.Si.
Kasferi menambahkan ide dan perencanaan program Kopiah sebenarnya sudah mulai disosialisasikan ke desa-desa pada akhir tahun 2019. Akan tetapi, pandemi Covid-19 program Kopiah tertunda. Lalu mulai Januari 2021 ide program Kopiah mulai dihidupkan lagi dengan mengadakan pertemuan-pertemuan dengan desa-desa yang akan terlibat.
"Pada tahun 2021 ini program Kopiah akan kami terapkan. Kami mulai dengan bikin lokakarya untuk penguatan SDM BUMK desa sebagaimana yang sudah berlangsung pada hari ini. Lalu, dalam waktu dekat, kita langsung jalankan program Kopiah di tiga desa tersebut ," terang Kasferi.
Ia berharap BUMK ketiga desa ini serius dan berhasil menjalankan program Kopiah. Keberhasilan menjalankan program Kopiah akan berdampak positif bagi peningkatan ekonomi masyarakat di kampung setempat.
"Keberhasilan ketiga BUMK desa ini nantinya akan menjadi contoh dan rujukan bagi desa-desa lain untuk menjalankan program Kopiah," tutup Kasferi.
(JB)
